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2025年8月4日辣椒行情分析,货主心理压力增强,小辣椒承压走弱

发布日期:    作者:张修志   

核心结论:前几期的分析中,指出随新烘干椒上市量的增加,冷库货主出售压力加大,导致国内辣椒市场供需失衡加剧,产区普遍承压走弱,部分货主让价力度放大。 

一、北方小椒(三樱椒)市场:供应增多,需求疲软,辣椒价格承压走弱
1. 整体态势 
供应端:各产区储存商出货意愿强烈,主动让价行为普遍,冷库三樱椒货源持续增加。 
需求端:采购商压价挑拣,刚需小批量采购,市场观望情绪浓厚,走货速度滞缓。 
价格表现:主要产区三樱椒价格让价空间放大,多数为低价位货源成交,交易量未见放量。 
2. 主产区实况: 
柘城市场:冷库三樱椒好货报9.00-9.20元/斤,上通货 8.70-8.90元/斤,开库货源供应增加,采购商谨慎挑拣压价,交易活跃度低迷,小批量成交为主。  
临颍产区:色选精品价跌至8.60-8.80元/斤,上通货 8.10-8.30元/斤。部分储存商让价出货,刚需客商选择低价椒主导成交。 
金乡产区:好货报价8.60-8.90元/斤,上通货 8.20-8.40元/斤。货主出售积极性提高,坚持底价,买卖双方议价拉锯,成交价小幅下探。 
武城产区:好货8.60-8.80元/斤,上通货 7.70-8.50元/斤。以老客户订单发货为主,多数小吨位零星成交,在其他产区低价的情况下,购销推进缓慢。 
二、大椒产区(北京红):需求疲软,行情显弱。
内蒙开鲁: 
冷库北京红好货报价4.70-5.00元/斤,货主心态分化,供应货源宽松,议价区间较大,导致买家压价挑拣,小批量交易。 速冻金塔鲜椒维持1.60-1.85元/斤低价位,出口不畅,需求疲软乏力,货主心态稳定。  
新疆库尔勒:冷库红龙23带把价格下探至 8.40-9.30元/公斤,由于下游色素行情偏弱,储存商让价意愿增强,但成交依旧不畅。 
三、印度椒市场:高库存,刚需采购主导
青岛港口:S17去把好货报价 10.80元/斤左右,剪把好货 8.50-8.60元/斤; 随着上半年海关数据的出现,进口量大成为大家的共识,在终端低迷的情况下, 采购商抵触高价货源,买卖双方议价空间扩大,中低端品质成交为主。 
四、行情总结与趋势预判 
1. 核心矛盾: 
随着新烘干椒上市量增加,冷库货销售空间缩短,储存商迫于资金压力集中抛货,而下游消费与加工需求持续疲软,导致产区供大于求的矛盾尖锐化。 
2. 短期风险: 
随着议价空间拉大,价格下滑幅度增加,或导致存储商心理恐慌,让价出货的情况增多,三樱椒价格或进一步下探0.10-0.20元/斤,甚至更多,仓储地区间竞争加剧。 
3. 未来展望: 
北方小椒(三樱椒):买方市场特征显著,若存储商心态恐慌,短期集中出货,1-2周内价格或有一定程度走低; 
大椒(北京红):内蒙、新疆产区库存压力未解,要价虽然坚持,实际成交价格仍存阴跌空间; 
印度椒:港口库存高企,国产辣椒低价位运行的情况下,刚需采购模式下行情难有起色。 

五、小编建议: 
供应商:避免恐慌性抛售,分批有序出货;部分实力商家可以考虑长线操作。 
采购商:关注高性价比产区(如临颍、金乡低价货源),加大议价力度,适当增加备货量。 



 

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